夏日涼拌菜|酸辣海帶裙
海帶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,具有排毒清腸的功效,是健康又美味的家常食材。它的做法多種多樣,既可以煲湯也可以涼拌。今天和大家分享一道涼拌酸辣海帶裙,酸甜辣爽,開胃又下飯。
【食材】
海帶裙200g 大蒜半頭 小米辣3根
【調(diào)料】
生抽3勺、米醋5勺、蠔油1勺、白糖2勺、食鹽1勺
【做法】
1、海帶裙用開水泡開,水燒開下鍋煮5分鐘,撈出過涼水。大蒜切片,小米辣切碎。
2、海帶裙里加入蒜片、小米辣,生抽, 米醋,蠔油, 白糖,食鹽均勻即可。
3、放入保鮮盒中,冰箱冷藏,隨吃隨取,盡快吃完哦!