食材準(zhǔn)備
備菜1/5
鮮香菇洗凈去蒂
備菜2/5
大蝦去皮去線
備菜3/5
蝦尾剪下備用
備菜4/5
蔥花切沫
備菜5/5
蝦剁成泥狀,加入鹽、胡椒粉攪拌均勻
烹飪:
步驟1/4
將蝦肉填入香菇內(nèi),蝦尾插在蝦肉上
步驟2/4
放入蒸烤箱設(shè)置純蒸模式,溫度100℃,時間15分鐘
步驟3/4
出箱撒上蔥花點(diǎn)綴
步驟4/4
給每個香菇淋上熱油
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