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首頁 金帝御食 蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子
發布時間:2025.02.24
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食材準備

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步驟1/7

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茄子上刷一層食用油


步驟2/7

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放入烤箱設置風焙烤模式,溫度180℃,時間30分鐘


步驟3/7

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制作蒜蓉醬:油溫六成熱倒入蒜末、小米辣段中小火翻炒出蒜香味


步驟4/7

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放入生抽2勺、蠔油1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺、香油適量


步驟5/7

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烤好的茄子中間切開均勻抹上蒜蓉醬


步驟6/7

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再次放入烤箱設置風焙烤模式,溫度180℃,時間10分鐘


步驟7/7

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出箱撒上蔥花



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