在日常裝修中,關于家用電器的選擇確實是一門很大的學問。其中,在廚房中到底是選擇傳統的油煙機,還是新興的集成灶,還是會有很多用戶不知道該如何選擇。
先來看油煙機,它是目前最主流的廚房電器,產品已經非常成熟,相信大部分人已經習慣了廚房中安裝和使用油煙機的場景;再來說集成灶,雖說仍屬于是小眾產品,但它是對傳統油煙機和燃氣灶的一種升級,功能得到了進一步的優化,因此近幾年來發展十分迅猛。并發展出金帝、火星人、美大、森歌等知名的品牌。那么這兩種廚房電器,到底哪一種更加適合你呢?
從吸油煙效果來判斷。應該說,中式烹飪多爆炒多油煙,因此不管是油煙機、還是集成灶,吸油煙能力必須要強勁,而在這一點上,毫無疑問是集成灶占優勢。這主要是兩種產品的結構決定的。油煙機和灶臺是分離的,烹飪時擔心油煙機撞頭,因此距離灶臺在40-60cm的距離。集成灶則把油煙機和燃氣灶集成到一起,吸風口距離灶具的距離只有20-30cm,而油煙發生擴散的區間在25-30cm左右,稱為黃金控煙區,因此這恰恰是集成灶吸油煙機部分的工作距離。
從空間的利用率來判斷。傳統的油煙機,加上燃氣灶、消毒柜或者蒸箱、烤箱本都屬于獨立的家電,雖說蒸箱、烤箱都能做成嵌入式,但是電器一多還是占用廚房的空間,而集成灶則是把上述幾種主要的廚房家電集成到一臺機器之內,如此一來可以最大程度的節省廚房空間。比如原本安裝油煙機的頭部部分就可以節約下來安裝吊柜,以增加收納的空間。而且更加值得一提的是,鑒于集成灶具備高達99%以上的油煙吸凈率,使得安裝集成灶后更適合做成開放式廚房的設計,將廚房和餐廳融為一體,空間的利用率得到大大地提升。因此不難發現,對于廚房面積偏小的家庭來說,集成灶會更加合適。當然,在廚房面積足夠的時候,也不一定要選擇集成了多種廚房電器功能的集成灶,因為這樣反而會讓廚房操作局促。
從性價比來判斷。伴隨著人民生活水平的提升,現在有相當一部人愿意為了品質生活付出更多的金錢。同理,在廚房中也會來購買多種廚房電器來助推品質生活。油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、洗碗機逐漸成為現代廚房的標配電器。眼下,蒸烤一體集成灶可以說是能在最大程度上滿足用戶多樣化需求的集成化電器,這一電器的產品均價在12000元上下。而同樣的三臺分體式廚電的價格也需要12000元左右。不過由于使用集成灶可以少安裝一米櫥柜,且更適合開放式廚房的設計,因此綜合性價比還是會更高一點。
不難發現,從上述三個維度來考量的話,集成灶的優勢還是比較明顯的。不過由于集成灶發展至今的時間還不算長,用戶在選擇集成灶時還是需要盡可能去挑選一些信得過的大品牌。