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首頁 金帝御食 創意美食|燈籠蝦
創意美食|燈籠蝦
發布時間：2021.06.30
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創意美食|燈籠蝦


這是一道0難度的家常菜，低脂低卡、鮮香美味，寓意吉祥如意。

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【食材】

24只鮮蝦、1根胡蘿卜 、1個土豆、玉米粒若干、豌豆粒若干、枸杞少許、蔥段少許

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【調料】

料酒少許、鮮醬油少許(蘸料)

【做法】

1、將蝦放入盆中加蔥段料酒；

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2、土豆切片后和蝦一起放入金帝蒸烤一體集成灶，高溫蒸120°度15分鐘蒸好；

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3、煮熟的蝦扒殼去蝦線待用；

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4、土豆壓成泥加入玉米粒和豌豆粒翻拌均勻；

5、土豆泥團成半圓放入盤中；

6、擺上蝦仁，胡蘿卜枸杞做裝，蘸料可根據自己喜好調制，鮮美無比，吉祥又如意

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