食材準(zhǔn)備:
熟黑芝麻 熟花生 細(xì)砂糖 糯米粉 黃金芝士粉 抹茶粉
備餡1/3
往料理機(jī)倒入熟黑芝麻、熟花生、細(xì)砂糖攪打細(xì)膩
備餡2/3
加入黃油攪拌均勻
備餡3/3
放入冰箱冷藏2小時(shí)
步驟1/7
取糯米粉倒水和面
步驟2/7
分出少許面團(tuán)加入黃金芝士粉揉勻
步驟3/7
剩余面團(tuán)加入抹茶粉揉勻
步驟4/7
橘色面團(tuán)加入湯圓餡
步驟5/7
綠色面團(tuán)做成葉子形狀放上裝飾
步驟6/7
水開下鍋煮
步驟7/7
湯圓浮起后撈出