食材準備
備菜1/2
自然解凍后吸干表面血水
備菜2/2
表面撒上海鹽粒、黑胡椒、橄欖油腌制10分鐘
步驟1/5
平底鍋燒熱倒入橄欖油放入牛排
步驟2/5
表面煎出血水后翻面
步驟3/5
煎到兩面變色后 放入 黃油、大蒜、迷迭香
步驟4/5
轉小火兩面各淋油
步驟5/5
煎好后醒3-5分鐘切好
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